Monika Varsavskaja
Herring under fur coat
Monika Varsavskaja
Herring under fur coat
M.Varsavskaja ©Mathieu Faluomi
Les recettes comme les oiseaux, ignorent les frontières politiques. La nourriture peut refléter et en dire long sur la situation socio-économique et géopolitique d'un lieu.
Elle est le témoin d'un époque particulière.
Le projet
L'arrière-plan, le plat, l'espace, les détails décoratifs, l'occasion, l'angle sont des prétextes d'exploration dépendant les uns des autres. Un souvenir d'enfance devient un plat plus travaillé qu'un menu, le plat devient une image qui a son tour prend la dimension d'un univers, propre à la rencontre d'histoires.
Monika Varsavskaja © Mathieu Faluomi
