Manger l'autre : L'appropriation culturelle, une reproduction des dynamiques coloniales ?
Gaëtan Bas
Manger l'autre : L'appropriation culturelle, une reproduction des dynamiques coloniales ?
Informations
Scénographie
Sous la direction de Patrick Laffont-Delojo
Résumé
Mémoire retraçant l'historique du concept de l'appropriation culturelle, sous le prisme du colonialisme et de l'anthropophagie. Bon appétit.
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